Production biologique

La Gaspésie présente un profil d’agriculture biologique particulièrement dynamique. Près de 10 % des entreprises agricoles gaspésiennes sont certifiées biologiques. Ensemble, elles génèrent des revenus de plus de 5 millions de dollars annuellement, soit 20 % des revenus agricoles de la région. Les cultures biologiques gaspésiennes sont diversifiées : sirop d’érable, productions en serre, légumes, petits fruits, miel et céréales, etc.

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