Martin Malenfant, producteur acéricole

Érablière Escuminac
MRC d'Avignon

Martin Malenfant a passé son enfance dans les érablières de ses grands-pères à Sainte-Rita, un petit village situé dans les terres près de Trois-Pistoles. Après avoir été bûcheron puis vendeur d’équipements d’érablières, devenir entrepreneur acéricole allait de soi. Un coup de cœur pour la Gaspésie a amené Martin, sa femme et ses deux enfants à déménager sur la péninsule en 1998. Le fort potentiel des érablières à flanc de vallées dans la Baie-des-Chaleurs a attiré celui qui possédait déjà deux érablières dans son Bas-Saint-Laurent natal.

Pour consulter les portraits écrits de Martin publiés dans le Transgaspésien et dans le SPEC en mai 2015 : version française / english version

Entrevue radiophonique

Diffusée sur les ondes de CIEU fm le 13 avril 2015.

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