DOCUMENTS DE RÉFÉRENCE

Vous trouverez ici des documents qui émanent de travaux élaborés à l’extérieur de la Table de concertation bioalimentaire de la Gaspésie (TCBG) et que nous considérons important de diffuser.  Notez que cette diffusion est toujours faite avec l'autorisation des auteurs.

Un secteur bioalimentaire fort pour développer le Québec (PDF)

Projet réalisé par Inter Tables régionales de concertation du secteur bioalimenaire, août 2014, numéro 1.

 

Approvisionnement responsable de fruits et légumes au Québec: quelles sont les exigences et les attentes en développement durable des grands acheteurs? (PDF)

Projet réalisé par Conseil québéois de l'Horticulture, Centre québécois de développement durable, octobre 2013.

 

Valorisation des matières résiduelles issues des usines de transformation de la crevette (PDF)

Projet réalisé par MERINOV en collaboration avec Agrinova, janvier 2013.

 

Valorisation agricole des résidus d'usine de transformation de poissons (PDF)

Rapport produit par Agrinova, septembre 2012.

 

Suivi des plantations de petits fruits nordiques en Gaspésie – Portrait de vergers (PDF)

Document préparé par le Laboratoire rural Agroforesterie et paysage, mai 2012.

 

Les défis actuels de la distribution agroalimentaire / Reconnaître – Regrouper – Soutenir

Document préparé par monsieur Normand Bourgault et présenté dans le cadre des Journées Innovation et progrès en agroalimentaire Centre-du-Québec (INPACQ) 2012, février 2012.

 

Donner le goût du Québec en région (PDF)

Mémoire rédigé par le Réseau des Tables de concertation agroalimentaire du Québec dans le cadre de la consultation générale sur le Livre vert pour une politique bioalimentaire québécoise, août 2011.

 

Le secteur bioalimentaire en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine - Une diversité à découvrir ! (PDF)

Portrait du secteur bioalimentaire de la région, réalisé par le MAPAQ, octobre 2011.

 

Portrait de la relève agricole en Gaspésie et aux Îles-de-la-Madeleine (PDF)

Document produit par le Réseau Agriconseils Gaspésie – Les Îles, 2009.

 

Portrait des cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec, tome I (PDF)

Document produit par Agrinova, 2008.

 

Portrait des cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec, tome II (PDF)

Document produit par Agrinova, 2008.

 

Produits forestiers non ligneux en Gaspésie : Inventaire des ressources humaines et des infrastructures & Aperçu de la situation actuelle de la mise en marché

Document préparé par la Fédération des groupements forestiers de la Gaspésie et le Syndicat des producteurs de bois de la Gaspésie, 2005.

Propulsé par Web Simplicité - Audace